広島県初 有機JASオーガニックエクストラバージンオリーブオイル「凪のしずく」【無濾過：ノンフィルター】

広島の瀬戸内海に浮かぶ大崎上島は、穏やかで温暖な気候がオリーブの栽培に適し、まるで地中海に浮かぶ島のようです。
ミネラルをいっぱい含んだ潮風とキラキラ輝く太陽の光のもと、生産者の中原観光農園 中原幸太さんが土づくりにこだわり、有機栽培に熱い想いをかけて作り上げたのがこの『凪のしずく』有機オリーブオイルです。一般的なオイルは種からオイルを抽出しますが、オリーブオイルは果実を搾ることでオイルを抽出します。いわばオリーブのフレッシュジュースといっても過言ではありません。『凪のしずく』はポリフェノールもたっぷり、まるでフルーツの様な風味と、一切えぐみや雑味のないまろやかさが特徴です。オリーブのさわやかな香りが五感を刺激してすっと体にしみ込む価値ある一滴です。【※良質で健康な有機オリーブオイルだからこそできる無濾過タイプのオリーブオイルは栄養価がさらに高く、風味はオリーブそのままなのに柔らかく無濾過ならではの味わいを感じていただける逸品です】